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食品科学与工程学院举办青年教师学术沙龙

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学术沙龙网站

3月28日,食品科学与工程学院在仙林校区工程大楼211室举办了第一届青年教师学术沙龙会议,“通过跨学科交叉的方式培养高水平的成果” 。该学院的讲师杨谦发表了题为“双酚A类似物的内分泌干扰效应和有害末端通道构建的研究”的学术报告。教师和研究生参加了研讨会,沙龙由方勇教授主持。

杨谦博士以双酚A类似物为例,通过环境污染途径分析双酚A类似物对水生生物的毒理作用,分析环境污染物与食品安全之间的相互作用机理。污染与食品安全学科交叉的研究思路和实验设计提供了参考和启示。

在沙龙研讨会上,青年教师就跨学科问题进行了广泛的讨论和讨论。跨学科跨学科不是多学科的简单拼凑,而是基于学科之间的内在逻辑关系,从而实现高水平的创新。青年教师结合自身的学科背景,强调跨学科整合的重要性和复杂性,通过食品科学研究领域的跨学科研究探索新兴研究方向的新案例,重点分析我们的化学和材料。食品专业学科。科学,机械工程,生命科学和信息科学领域的交叉整合产生了高水平结果的可能性。

据悉,食品科学与工程学院的“青年教师学术沙龙”计划举办九届,进一步加强高层教师队伍建设,为青年教师搭建长期学术交流平台。该活动包括两个环节:学术报告由年轻教师领导,侧重于前沿科学问题和技术问题;研讨会由团队领导主持,涵盖广泛的主题,如学科定位,学术前沿,职业和团队建设。引导青年教师积极讨论,营造积极的学术氛围,为青年教师的成长和发展创造有利条件。

(食品科学与工程学院)